Cara membuat foto keren menjadi bertekstur wajah retak dengan photoshop

Tutorial Photoshop Ahmad Revi Nasution 11 s1si 12 11.12.6240

BUDIDAYA KELAPA SAWIT

I. PENDAHULUAN
Agribisnis kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.), baik yang berorientasi pasar lokal maupun global akan berhadapan dengan tuntutan kualitas produk dan kelestarian lingkungan selain tentunya kuantitas produksi. PT. Natural Nusantara berusaha berperan dalam peningkatan produksi budidaya kelapa sawit secara Kuantitas, Kualitas dan tetap menjaga Kelestarian lingkungan (Aspek K-3).

II. SYARAT PERTUMBUHAN
2.1. Iklim
Lama penyinaran matahari rata-rata 5-7 jam/hari. Curah hujan tahunan 1.500-4.000 mm. Temperatur optimal 24-280C. Ketinggian tempat yang ideal antara 1-500 m dpl. Kecepatan angin 5-6 km/jam untuk membantu proses penyerbukan.
2.2. Media Tanam
Tanah yang baik mengandung banyak lempung, beraerasi baik dan subur. Berdrainase baik, permukaan air tanah cukup dalam, solum cukup dalam (80 cm), pH tanah 4-6, dan tanah tidak berbatu. Tanah Latosol, Ultisol dan Aluvial, tanah gambut saprik, dataran pantai dan muara sungai dapat dijadikan perkebunan kelapa sawit.

III. PEDOMAN TEKNIS BUDIDAYA
3.1. Pembibitan
3.1.1. Penyemaian
Kecambah dimasukkan polibag 12x23 atau 15x23 cm berisi 1,5-2,0 kg tanah lapisan atas yang telah diayak. Kecambah ditanam sedalam 2 cm. Tanah di polibag harus selalu lembab. Simpan polibag di bedengan dengan diameter 120 cm. Setelah berumur 3-4 bulan dan berdaun 4-5 helai bibit dipindahtanamkan.
Bibit dari dederan dipindahkan ke dalam polibag 40x50 cm setebal 0,11 mm yang berisi 15-30 kg tanah lapisan atas yang diayak. Sebelum bibit ditanam, siram tanah dengan POC NASA 5 ml atau 0,5 tutup per liter air. Polibag diatur dalam posisi segitiga sama sisi dengan jarak 90x90 cm.

3.1.2. Pemeliharaan Pembibitan
Penyiraman dilakukan dua kali sehari. Penyiangan 2-3 kali sebulan atau disesuaikan dengan pertumbuhan gulma. Bibit tidak normal, berpenyakit dan mempunyai kelainan genetis harus dibuang. Seleksi dilakukan pada umur 4 dan 9 bulan.
Pemupukan pada saat pembibitan sebagai berikut :

Pupuk Makro
> 15-15-6-4	Minggu ke 2 & 3 (2 gram); minggu ke 4 & 5 (4gr); minggu ke 6 & 8 (6gr); minggu ke 10 & 12 (8gr)
> 12-12-17-2	Mingu ke 14, 15, 16 & 20 (8 gr); Minggu ke 22, 24, 26 & 28 (12gr), minggu ke 30, 32, 34 & 36 (17gr), minggu ke 38 & 40 (20gr).
> 12-12-17-2	Minggu ke 19 & 21 (4gr); minggu ke 23 & 25 (6gr); minggu ke 27, 29 & 31 (8gr)
> POC NASA	Mulai minggu ke 1 – 40 (1-2cc/lt air perbibit disiramkan 1-2 minggu sekali).

Catatan : Akan Lebih baik pembibitan diselingi/ditambah SUPER NASA 1-3 kali dengan dosis 1 botol untuk + 400 bibit. 1 botol SUPER NASA diencerkan dalam 4 liter (4000 ml) air dijadikan larutan induk. Kemudian setiap 1 liter air diberi 10 ml larutan induk tadi untuk penyiraman

3.2. Teknik Penanaman
3.2.1. Penentuan Pola Tanaman
Pola tanam dapat monokultur ataupun tumpangsari. Tanaman penutup tanah (legume cover crop LCC) pada areal tanaman kelapa sawit sangat penting karena dapat memperbaiki sifat-sifat fisika, kimia dan biologi tanah, mencegah erosi, mempertahankan kelembaban tanah dan menekan pertumbuhan tanaman pengganggu (gulma). Penanaman tanaman kacang-kacangan sebaiknya dilaksanakan segera setelah persiapan lahan selesai.

3.2.2. Pembuatan Lubang Tanam
Lubang tanam dibuat beberapa hari sebelum tanam dengan ukuran 50x40 cm sedalam 40 cm. Sisa galian tanah atas (20 cm) dipisahkan dari tanah bawah. Jarak 9x9x9 m. Areal berbukit, dibuat teras melingkari bukit dan lubang berjarak 1,5 m dari sisi lereng.

3.2.3. Cara Penanaman
Penanaman pada awal musim hujan, setelah hujan turun dengan teratur. Sehari sebelum tanam, siram bibit pada polibag. Lepaskan plastik polybag hati-hati dan masukkan bibit ke dalam lubang. Taburkan Natural GLIO yang sudah dikembangbiakkan dalam pupuk kandang selama + 1 minggu di sekitar perakaran tanaman. Segera ditimbun dengan galian tanah atas. Siramkan POC NASA secara merata dengan dosis ± 5-10 ml/ liter air setiap pohon atau semprot (dosis 3-4 tutup/tangki). Hasil akan lebih bagus jika menggunakan SUPER NASA. Adapun cara penggunaan SUPER NASA adalah sebagai berikut: 1 botol SUPER NASA diencerkan dalam 2 liter (2000 ml) air dijadikan larutan induk. Kemudian setiap 1 liter air diberi 10 ml larutan induk tadi untuk penyiraman setiap pohon.

3.3. Pemeliharaan Tanaman
3.3.1. Penyulaman dan Penjarangan
Tanaman mati disulam dengan bibit berumur 10-14 bulan. Populasi 1 hektar + 135-145 pohon agar tidak ada persaingan sinar matahari.

3.3.2. Penyiangan
Tanah di sekitar pohon harus bersih dari gulma.

3.3.3. Pemupukan
Anjuran pemupukan sebagai berikut :

Pupuk Makro

Urea	Bulan ke 6, 12, 18, 24, 30 & 36 Bulan ke 42, 48, 54, 60 dst	225 kg/ha 1000 kg/ha
TSP	Bulan ke 6, 12, 18, 24, 30 & 36 Bulan ke 48 & 60	115 kg/ha 750 kg/ha
MOP/KCl	Bulan ke 6, 12, 18, 24, 30 & 36 Bulan ke 42, 48, 54, 60 dst	200 kg/ha 1200 kg/ha
Kieserite	Bulan ke 6, 12, 18, 24, 30 & 36 Bulan ke 42, 48, 54, 60 dst	75 kg/ha 600 kg/ha
Borax	Bulan ke 6, 12, 18, 24, 30 & 36 Bulan ke 42, 48, 54, 60 dst	20 kg/ha 40 kg/ha

NB. : Pemberian pupuk pertama sebaiknya pada awal musim hujan (September - Oktober) dan kedua di akhir musim hujan (Maret- April).

POC NASA
a. Dosis POC NASA mulai awal tanam :

0-36 bln	2-3 tutup/ diencerkan secukupnya dan siramkan sekitar pangkal batang, setiap 4 - 5 bulan sekali
>36 bln	3-4 tutup/ diencerkan secukupnya dan siramkan sekitar pangkal batang, setiap 3 – 4 bulan sekali

b. Dosis POC NASA pada tanaman yang sudah produksi tetapi tidak dari awal memakai POC NASA
Tahap 1 : Aplikasikan 3 - 4 kali berturut-turut dengan interval 1-2 bln. Dosis 3-4 tutup/ pohon
Tahap 2 : Aplikasikan setiap 3-4 bulan sekali. Dosis 3-4 tutup/ pohon
Catatan: Akan Lebih baik pemberian diselingi/ditambah SUPER NASA 1-2 kali/tahun dengan dosis 1 botol untuk + 200 tanaman. Cara lihat Teknik Penanaman (Point 3.2.3.)

3.3.4. Pemangkasan Daun
Terdapat tiga jenis pemangkasan yaitu:
a. Pemangkasan pasir
Membuang daun kering, buah pertama atau buah busuk waktu tanaman berumur 16-20 bulan.
b. Pemangkasan produksi
Memotong daun yang tumbuhnya saling menumpuk (songgo dua) untuk persiapan panen umur 20-28 bulan.
c. Pemangkasan pemeliharaan
Membuang daun-daun songgo dua secara rutin sehingga pada pokok tanaman hanya terdapat sejumlah 28-54 helai.

3.3.5. Kastrasi Bunga
Memotong bunga-bunga jantan dan betina yang tumbuh pada waktu tanaman berumur 12-20 bulan.

3.3.6. Penyerbukan Buatan
Untuk mengoptimalkan jumlah tandan yang berbuah, dibantu penyerbukan buatan oleh manusia atau serangga.
a. Penyerbukan oleh manusia
Dilakukan saat tanaman berumur 2-7 minggu pada bunga betina yang sedang represif (bunga betina siap untuk diserbuki oleh serbuk sari jantan). Ciri bunga represif adalah kepala putik terbuka, warna kepala putik kemerah-merahan dan berlendir.

Cara penyerbukan:
1. Bak seludang bunga.
2. Campurkan serbuk sari dengan talk murni ( 1:2 ). Serbuk sari diambil dari pohon yang baik dan biasanya sudah dipersiapkan di laboratorium, semprotkan serbuk sari pada kepala putik dengan menggunakan baby duster/puffer.
b. Penyerbukan oleh Serangga Penyerbuk Kelapa Sawit
Serangga penyerbuk Elaeidobius camerunicus tertarik pada bau bunga jantan. Serangga dilepas saat bunga betina sedang represif. Keunggulan cara ini adalah tandan buah lebih besar, bentuk buah lebih sempurna, produksi minyak lebih besar 15% dan produksi inti (minyak inti) meningkat sampai 30%.

3.4. Hama dan Penyakit
3.4.1. Hama
a. Hama Tungau
Penyebab: tungau merah (Oligonychus). Bagian diserang adalah daun. Gejala: daun menjadi mengkilap dan berwarna bronz. Pengendalian: Semprot Pestona atau Natural BVR.

b. Ulat Setora
Penyebab: Setora nitens. Bagian yang diserang adalah daun. Gejala: daun dimakan sehingga tersisa lidinya saja. Pengendalian: Penyemprotan dengan Pestona.

3.4.2. Penyakit
a. Root Blast
Penyebab: Rhizoctonia lamellifera dan Phythium Sp. Bagian diserang akar. Gejala: bibit di persemaian mati mendadak, tanaman dewasa layu dan mati, terjadi pembusukan akar. Pengendalian: pembuatan persemaian yang baik, pemberian air irigasi di musim kemarau, penggunaan bibit berumur lebih dari 11 bulan. Pencegahan dengan pengunaan Natural GLIO.

b. Garis Kuning
Penyebab: Fusarium oxysporum. Bagian diserang daun. Gejala: bulatan oval berwarna kuning pucat mengelilingi warna coklat pada daun, daun mengering. Pengendalian: inokulasi penyakit pada bibit dan tanaman muda. Pencegahan dengan pengunaan Natural GLIO semenjak awal.

c. Dry Basal Rot
Penyebab: Ceratocyctis paradoxa. Bagian diserang batang. Gejala: pelepah mudah patah, daun membusuk dan kering; daun muda mati dan kering. Pengendalian: adalah dengan menanam bibit yang telah diinokulasi penyakit.
Catatan : Jika pengendalian hama penyakit dengan menggunakan pestisida alami belum mengatasi dapat dipergunakan pestisida kimia yang dianjurkan. Agar penyemprotan pestisida kimia lebih merata dan tidak mudah hilang oleh air hujan tambahkan Perekat Perata AERO 810, dosis + 5 ml (1/2 tutup)/tangki. Penyemprotan herbisida (untuk gulma) agar lebih efektif dan efisien dapat di campur Perekat Perata AERO 810, dosis + 5 ml (1/2 tutup)/tangki .

3.5. Panen
3.5.1. Umur Panen
Mulai berbuah setelah 2,5 tahun dan masak 5,5 bulan setelah penyerbukan. Dapat dipanen jika tanaman telah berumur 31 bulan, sedikitnya 60% buah telah matang panen, dari 5 pohon terdapat 1 tandan buah matang panen. Ciri tandan matang panen adalah sedikitnya ada 5 buah yang lepas/jatuh dari tandan yang beratnya kurang dari 10 kg atau sedikitnya ada 10 buah yang lepas dari tandan yang beratnya 10 kg atau lebih. 

tips merawat laptop kesayangan anda

Laptop adalah barang elektronik yang sangat sensitif bila tidak di jaga secara baik dan tidak melakukan perawatan dengan benar maka Laptop anda akan sering masuk ke tempat service Laptop.Komponen Laptop juga sangat Mahal di bandingkan dengan Komponen PC.Untuk menghindari merogoh uang saku anda sebaiknya anda melakukan Tips Cara merawat Laptop di bawah ini. : Semoga Bermanfaat -_^

Ø Jangan sembarangan mendownload software gratis dari internet.
Terlebih lagi misalnya software yang seolah-olah sebagai suatu antivirus. Gunakan software-software yang telah Anda dapatkan dari paket laptop yang Anda beli. Risiko virus bisa merusak ke dalam laptop Anda jika Anda sembarangan menggunakan software dari internet. Jika Anda tetap ingin menggunakan software hasil download, maka pastikan sudah Anda scan software tersebut dengan antivirus yang Anda miliki.

Ø Jangan memberikan Penutup apapapun termasuk sarung Laptop pada saat Laptop anda dalam keadaan menyala karena berdasarkan pengalaman Laptop teman saya Processor Laptopnya akan mati karena sirkulasi udara yang tidak ada di bawah permukaan Laptop.

Ø Menurut survei, kerusakan laptop yang paling umum terjadi pada harddisk dan LCD display/layar. Kerusakan harddisk diakibatkan benturan atau terjatuh. Kerusakan LCD biasanya karena terpapar sinar matahari dan tekanan fisik.

Ø Rapikanlah kabel-kabel adaptor atau kabel lain yang sedang terhubung dengan laptop, jangan sampai membuat orang lain tersandung.

Ø Selain kerusakan harddisk dan LCD, tumpahan cairan adalah penyebab kerusakan laptop yang paling umum, atau pakai selembar film-transparan yang disebut ‘keyboard protector’.

Ø Hindari Getaran dan Jauhkan laptop dari alat pengeras suara, misalnya loudspeaker, mesin/kendaraan berat, dan sumber getaran lainnya.

Ø Hindarkan laptop dari sinar x-ray di airport.

Ø Jaga kebersihan laptop, lap dengan kain bersih atau kapas agar bebas debu.

Ø Lindungi modem laptop. Gunakan modem yang mempunyai fitur digital-line guard. Karena fitur ini akan menjaga modem dari kerusakan jika secara tidak sengaja mencolokkan kabel modem ke jack telpon digital PABX atau jalur ISDN. Dan berhati-hatilah ketika akan mencolokkan kabel telepon ke laptop karena kawat logam dalam konektor modem laptop sangat tipis dan mudah bengkok.

Ø Dalam iklim Asia, suhu yang lembab bisa jadi masalah besar untuk laptop yang dirancang di Amerika Serikat. Untuk mengurangi kemungkinan masalah, pastikan laptop tersimpan di tempat yang kering dan sejuk. Jika laptop tidak digunakan untuk waktu yang lama, simpanlah laptop dalam wadah yang rapat dan masukkan silica gel . Silica gel ini seperti halnya yang terdapat dalam botol obat, kemasan barang2 elektronik (bungkusan kecil bertuliskan ‘Dessicant Silica Gel’). Atau bisa dibeli di toko bahan kimia. Silica gel ini merupakan bahan kimia yg bersifat Higroskopis (menyerap uap air / kelembaban).

Ø Listrik padam dan gangguan tegangan dapat terjadi sewaktu-waktu, di rumah, di kamar hotel atau di kantor. Jika memungkinkan, gunakanlah ’surge-protector’ jika sedang menggunakan AC outlet. Dan jangan lupa membuat back-up data secara rutin.

Ø Gunakanlah selalu tas laptop ketika sedang bepergian.

Ø Jangan memasukkan laptop yang habis digunakan langsung ke dalam tas laptop. Hal ini dikarenakan, laptop yang telah digunakan biasanya masih menyimpan panas berlebih. Saat langsung dimasukkan tas, panas ini tertahan cukup lama dan tidak akan mudah berkurang. Akibatnya akan berpengaruh kepada komponen listrik yang ada di dalam laptop.

Ø Jika ingin membungkus laptop untuk dikirim atau untuk keperluan lain, gunakanlah kotak pelindung yang kuat, dan bungkuslah dengan busa atau spons yang dapat menyerap getaran.

Ø Jangan sekali-sekali meletakkan benda berat di atas laptop.
Jika laptop bermasalah, jangan mencoba untuk membongkar sendiri. Sebaiknya serahkan ke teknisi atau service-center terdekat. Karena mungkin saja kerusakan malah akan menjadi semakin berat. Khusus untuk laptop yang masih dalam masa garansi - membongkar laptop dapat merusak sticker garansi (warranty seal) yang masih melekat pada laptop.

Ø Ketika akan mengangkat laptop yang sedang terbuka, jangan mengangkatnya sambil memegang pada bagian display/layar, angkatlah pada bagian bawah/keyboard.

Ø Jangan memasukkan disket pada bagian sudutnya. Memasukkan disket setengah-setengah dapat merusak disk-drive. Begitu juga ketika membuka atau menutup tray drive CD-ROM/DVD-ROM untuk memasukkan atau mengeluarkan disk. Jangan menyentuh lensa pada tray CD-ROM. Peganglah compact-disc pada bagian pinggir, bukan pada permukaan disk.

Ø Jangan mencolokkan kabel modem laptop pada PBX (private branch exchange) atau saluran telpon digital. Laptop hanya dapat menggunakan saluran PSTN (public-switched telephone network). Penggunaan saluran telpon selain PSTN dapat merusak modem laptop.

Ø Rawatlah baterai laptop, jangan sampai bocor karena dapat merusak slot baterai.

Ø Jangan pindah-pindahkan laptop pada saat masih hidup. Laptop yang sedang hidup berarti harddisknya juga sedang bekerja sehingga apabila digerakkan dapat menyebabkan head harddisk menggores cylinder sehingga akan berakibat fatal.

Ø Jauhkan laptop dari medan magnet yang kuat, bahan cair dan sumber panas/dingin atau perubahan suhu yang ekstrim.

Ø Hindari sinar matahari langsung dan pastikan laptop selalu diletakkan pada permukaan yang rata.

Ø Jangan mencharge laptop secara berlebihan, artinya cabutlah charge dari stop kontak listrik jika baterai telah ful dan charge lagi jika baterai telah berkurang hingga 40-50 %. Hal ini sangat bermanfaat untuk menjaga keawetan baterai dan penghematan energi.

Ø Jangan menggunakan laptop di dekat makanan maupun minuman karena dikhawatirkan makanan atau minuman kita tumpah dan mengenai laptop kita.

Ø Jangan meninggalkan laptop Anda di tempat umum, seperti meja kuliah maupun di restoran hanya karena cuci tangan kecuali Anda yakin laptop dalam keadaan aman karena kejahatan terjadi saat ada kesempatan.

Ø Jangan memasukkan laptop berjejal-jejal dengan benda lain dalam tas

Nb: Kartu Garansi anda Jangan Sampai Hilang dan apabila terjadi kerusakan Fatal terhadap Laptop anda Bawa ke tempat Toko pada saat anda Membeli Laptop dulu.

:)

;)

masih banyak yang lain lagi.

^_^ klik disini ^_^

cara membuat pempek palembang

SEJARAH PEMPEK PALEMBANG

Menurut sejarahnya, pempek telah ada di Palembang sejak masuknya perantau Cina ke Palembang, yaitu di sekitar abad ke-16, saat Sultan Mahmud Badaruddin II berkuasa di kesultanan Palembang-Darussalam. Nama pempek atau empek-empek diyakini berasal dari sebutan "apek", yaitu sebutan untuk lelaki tua keturunan Cina.

Berdasar cerita rakyat, sekitar tahun 1617 seorang apek berusia 65 tahun yang tinggal di daerah Perakitan (tepian Sungai Musi) merasa prihatin menyaksikan tangkapan ikan yang berlimpah di Sungai Musi. Hasil tangkapan itu belum seluruhnya dimanfaatkan dengan baik, hanya sebatas digoreng dan dipindang. Si apek kemudian mencoba alternatif pengolahan lain. Ia mencampur daging ikan giling dengan tepung tapioka, sehingga dihasilkan makanan baru. Makanan baru tersebut dijajakan oleh para apek dengan bersepeda keliling kota. Oleh karena penjualnya dipanggil dengan sebutan "pek … apek", maka makanan tersebut akhirnya dikenal sebagai pempek atau empek-empek.

Pada awalnya pempek dibuat dari ikan belida. Namun, dengan semakin langka dan mahalnya harga ikan belida, ikan tersebut diganti dengan ikan gabus yang harganya lebih murah, tetapi dengan rasa yang tetap gurih.

Pada perkembangan selanjutnya, digunakan juga jenis ikan sungai lainnya, misalnya ikan putak, toman, dan bujuk. Dipakai juga jenis ikan laut seperti Tenggiri, Kakap Merah, parang-parang, ekor kuning, dan ikan sebelah.

Adonan Pempek Palembang

Bahan Dasar Utama :

Daging ikan giling halus

( yg paling baik adalah ikan Gabus atau Tenggiri, jika tidak ada, dapat diganti dengan ikan apa saja yg dagingnya lebih banyak seperti Salmon,Tuna, Toman, Tongkol Kecil, Gurame, Sepat Besar, buang tulang nya giling sampe halus dan jangan pake ikan yg banyak lemaknya seperti Lele, Patin dsb )

Tepung SAGU atau tepung kanji (tapioka), Air, garam halus secukupnya, penyedap secukupnya.

Catatan :

perbandingan antara Ikan dan sagu bisa 1:1 atau 1:3/4 atau 1:1/2, semakin banyak ikan semakin enak, tapi maksimal ikan 1 kg tepung sagu 0,5 kg.

Cara mengolah Ikan menjadi bahan baku pempek :

Peralatan yang dibutuhkan :

1.    Pirikan ikan (bisa dari Bahan kuningan atau batok kelapa yg berlubang) Alat ini sudah langka di jual dipasar, Boleh pakai mesih penggiling daging.

2.    Jika susah memperolehnya, maka gunakan peralatan elektronics , seperti blender atau food processor atau stand mixer.

3.    Ikan yang akan di olah, disiangi dan dibersihkan terlebih dahulu.

4.     Lepaskan kulit ikan dari dagingnya.

5.    Buang seluruh tulangnya.

6.    Potong kecil, siap untuk dipirik/digiling.

7.    Simpan hasil gilinag di freezer, menunggu waktu penggunaan.

Cara membuat adonan dasar

PEMPEK PALEMBANG

BAHAN:

500 gram daging ikan tenggiri atau ikan gabus giling.

10 sendok makan air es/dingin

150 gram tepung sagu atau tepung kanji/tapioka

2 sendok teh garam

1/2 sendok teh vetsin

CARA MEMBUAT :

1.    Keluarkan daging ikan giling dari freezer, cairkan.

2.    Masukkan air es, vetsin, dan garam. Aduk sampai lengket.

3.    Tambahkan tepung sagu atau kanji sedikit demi sedikit sambil diuleni/diuli hingga tidak menempel       lagi ditangan.

4.    Uleni/Uli adonan sampai rata

5.    Ambil sedikit adonan dasar dan dibentuk sesuai dengan jenis pempek.

Alternatif Adonan Dasar :

Menyadari selera orang tidak sama, maka saya berikan juga resep alternatif :

Sebagian orang, kurang menyukai kenyalnya pempek dikarenakan bahan tepung sagu atau tepung tapioka.

Ada yg menyukai pempeknya lebih lembut.

Ada yg suka pempeknya langsung memiliki aroma khas.

Tapi saya menyarankan ini tidak digunakan untuk membuat Pempek Kapal Selam, karena memiliki resiko mudah pecah, sehingga telornya keluar. Untuk pempek lainnya, silahkan gunakan adonan dasar ini.

BAHAN UNTUK BIANG :

50 g tepung terigu

400 ml air

2 sdm garam

3 sdm minyak goreng

1 sdt gula pasir

2 siung bawang putih, haluskan

1/2 sdt penyedap rasa, bila suka

BAHAN PENCAMPUR :

1 kg daging ikan tenggiri atau gabus giling yg ditaruh di freezer.

1 kg tepung sagu atau diganti dengan tepung kanji / tapioka kwalitas baik

CARA MEMBUAT BIANG :

Campur tepung terigu, air, garam, gulag pasir, bawang putih dan bumbu penyedap.

Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai kental. Angkat dan tambahkan minyak goreng.

Aduk, lalu biarkan dingin. Simpan dalam lemari pendingin ( bukan di freezer)

CARA MEMBUAT ADONAN DASAR :

Keluarkan daging ikan yang sudah beku, biarkan mencair,

Jangan, ditambah air lagi.

Keluarkan adonan biang dari kulkas.

Campur 2 bagian daging ikan tenggiri dengan 1 bagian adonan biang.

Tambahkan tepung kanji secukupnya dikit demi sedikit.

 Aduk dengan ujung jari asal adonan tercampur rata.

Gunakan plastik beroles minyak goreng untuk membentuk adonan

Bila campuran terlalu keras, tambahkan lagi sedikit adonan biang agar lentur

Adonan dasar siap dipakai sesuai kebutuhan

SAUS CUKA BUAT PEMPEK

Kuah atau saos cair yang menjadi paduan dikala makan pempek disebut CUKO, sebetulnya KUNCI lezatnya pempek adalah terletak dari enak tidak nya cuko ini, oleh karena itu orang pempeknya boleh pulen atau pas adonannya tetapi bila cukonya tidak pas, he he he rasanya bakal tidak keruan deh.

BAHAN:                

500 gram gula merah/gula aren warna coklat tua

50 gram asam jawa

4 sendok teh cuka putih/cuka dixi (untuk mengawetkan)

5 gelas air

5-8 siung bawang putih, cincang halus atau tumbuk

2 sendok makan ebi dihaluskan (Lihat Tips)

20-30 buah cabai rawit, dihaluskan (Lihat Tips)

1 sendok makan tongcai berikut tangkainya, cincang/giling halus

1-2 sendok teh garam (disesuaikan)

CARA MEMBUAT:

1.    Didihkan air dan gula merah, asam jawa, air, dan cuka dengan api kecil , setelah gula larut, angkat lalu saring.

2.     Masukkan bawang putih, ebi, cabai rawit, garam, dan tongcai.

3.     Memasukkan cabai, garam sebaik nya sambil di cicip, disesuaikan dengan selera.

4.    Didihkan kembali lalu angkat.

Tips :

Jika ingin cuko nya enak ulek campuran cabe dan bwng putih sehari sebelumnya.

Jika tidak suka kepedasan, sebaiknya cabe rawit yg dihaluskan, tidak dimasukkan ke dalam cuka, tetapi biarkan terpisah, sehingga pada saat mau makan pempek sajah, cabe halus tadi baru dicampurkan ke adonan cuka sehingga bisa di kira-kira pedasnya.

Cabe rawit boleh di campur dengan cabe merah sedikit.

Gula merah yg dipakai sebaiknya gula batok yang tidak berbau angit sehingga adonan cuko tidak terasa pahit.

Untuk memperoleh cuko yg sedap dan beraroma, inapkan cuko sehari.

CARA MEMASAK PEMPEK :
Ada beberapa cara memasak pempek (tergantung jenis pempek yg ingin dibuat)
 

Direbus :

Didihkan sepanci air dengan 2 sdm minyak goreng (untuk mencegah pempek lengket).

Masukan adonan pempek yg sudah dibentuk.

Biarkan sampai mengapung, angkat dan tiriskan.

Setelah dingin, siap disajikan.

Jenis Pempek yang masaknya direbus :

Pempek Lenjer (bentuknya lonjong bulat kayak lontong), besar dan kecil

Pempek Kapal Selam (pempek isi telur) ukuran besar dan kecil

Tekwan.

Digoreng :

Pempek Lenjer (bentuknya lonjong bulat kayak lontong), besar dan kecil

Pempek Kapal Selam (pempek isi telur) ukuran besar dan kecil.

Pempek adaan (bola)
  

SELAMAT MENCOBA DAN MENIKMATI  :)

tourist attractions in Indonesia

1.KUTA (BALI)

Kuta is located on the southern island of Bali, is one of the forerunner to the development of tourism in Bali. This place was once a fishing village as the development of tourism of Bali and Indonesia and Bali in particular, the localsstarted renting out private homes for rent as a place of lodging.

Now the area of ​​Kuta has developed into an icon of tourism in Bali, or better known as International city as a meeting place for travelers from around the worldand local tourists as well. In terms of Kuta facility has complete facilities. Inn or hotel, restaurant, spa andmany other tourism supporting here ter can. Kuta beach is a tourist spot that has been chosen to spend the holidays for Kuta.Beaches with white sand was chosen as a place to surf and sports are also verysuitable place to relax while waiting for the beautiful sunset beach of Kuta. Notone of thousands of tourists are always crowded beaches. Other attractions that can be enjoyed in such Waterbom Kuta Bali, Bali SlingshotBungy Jumping or well.

2.DANAU TOBA

Lake Toba is expected explosion occurred at about 73000-75000 years ago andan eruption (super volcano) the most recent. Bill Rose and Craig Chesner ofMichigan Technological University estimate that the volcanic materials spewed out of the mountain as much as 2800 km ³, with 800 km ³ of rock overlies and 2,000 km ³ of volcanic ash which is expected in the wind to the west for 2 weeks.Volcanic dust in the wind has spread to half the earth, from China to South Africa.The explosion occurred during a week and throw the dust up to 10 km above sea level.

Public confidence about say, there is a legend about the emergence of Toba lakeitself. Here's the story. Once Upon a Time there was a fisherman named TOBA.One day, he was fishing in the river. Fish, fish type Mas. He took the fish home.Not taunya, fish, talk to the TOBA. He was very surprised. The fish asked her not to eat TOBA. Changed the fish into a beautiful woman. Toba fell in love with her.They were married. But toba must be eligible when they have children later, TOBAcan not say that their child is a child fish. Toba meet her. They had a son namedNaidoo. Toba switch jobs to "pangula" or farmer. Naidoo grew into a mischievouschild. One day, Naidoo told to eat his mother drove to his father who was workingin the fields. But the middle of the road, dropping Naidoo. Samosir picked it up and put back into place. He gave to his father. Toba is very angry. he said "dobotul Na ho ni dengke children. Dang suman pangalahom songon jolma. Lao cyanon dengke ho". It means "You really are a child of the fish. Not fit your character islike a human being. Go Fish out of here. Apparently, from a distance, she heard it.Naidoo then ran to her mother, crying. Toba aware of his actions. Instant, lightningappears and seized. Rain falls and rivers overflowed. Naidoo told her to go to the mountain and climb trees too Cleaner. mother back into the fish Mas. river wasturned into a lake named lake Toba. Gununug had been turned into islands in the middle of the lake, given the the name of the island. Until now Lake Toba andSamosir island is famous. names are both used as the name of one of the countydistrict Toba Samosir in North Sumatra Province.

3. BOROBUDUR

Borobudur temple is located in Magelang, Central Java, about 40 km from Yogyakarta. Borobudur has 10 levels consisting of six levels of a square, 3 levels of a circular and a main stupa as the peak. At each level there are several stupas.Altogether there are 72 stupas in addition to the main stupa. In every stupa there is a statue of Buddha. Ten levels of Buddhist philosophy the ten levels of Bodhisattva who must pass to reach the perfection of the Buddha in nirvana. This perfection is symbolized by the main stupa at the top level. Borobudur structure when viewed from above form a mandala structure that describes the Buddhist cosmology and human thinking.

On the fourth side there is a temple gate and stairs to the level above it like a pyramid. This illustrates the Buddhist philosophy that all life came from rocks.Stone became sand, then a plant and then into an insect, then a wild animal and pets, and the last to be human. This process is known as reincarnation. The final process is to be the soul and finally into nirvana. Each stage in the process of enlightenment is based on the Buddhist philosophy of life depicted in the reliefs and sculptures in the entire temple of Borobudur. This huge building just a giant pile of stone blocks which have a total height of 42 meters. Each stone spliced ​​without using cement or adhesive. These stones are only connected by the pattern and stacked. The base of Borobudur Temple is about 118 m on each side. The stones are used approximately 55 000 cubic meters. All the stone was taken from the river around Borobudur. These stones are cut and spliced ​​and transported to a pattern like lego games. All without using glue or cement.While the relief began to be made after the completion of rocks stacked and connected. Reliefs found on the temple walls. Borobudur has 2670 different relief.Relief is read clockwise. This relief depicts a story that I read it starts and ends at the gate to the east. This suggests that the main gate of the Borobudur temple facing east like most other Buddhist temples.

4. PANTAI SENGGIGI

Senggigi Beach is a famous tourist spot in Lombok. Located on the west coast ofthe island of Lombok. Senggigi beach is not as big as Kuta Beach in Bali, butonce we were here will feel like being at Kuta Beach, Bali. Coastal beaches are still beautiful, although there is still littered with garbage because the leaves are stillrarely cleaned. Underwater scenery is very beautiful, and tourists can do snorkelingas much because the waves are not too large. Ketengah towering coral reefscausing large waves breaking in the middle. There are also hotels with varying prices, from the expensive to the hotel economically worthwhile.

5. BUNAKEN

Bunaken is an island covering an area of ​​8.08 km ² at Manado Bay, situated on the northern island of Sulawesi, Indonesia. This island is part of the city ofManado, the provincial capital of North Sulawesi, Indonesia. Bunaken island can be traveled by fast boat (speed boat) or a rented boat with about 30 minute tripfrom the port city of Manado. Around the island there Bunaken Bunaken marine park that is part of the Bunaken National Park. This marine park has marine biodiversity among the highest in the world. Scuba diving attracts many visitors tothe island. Bunaken marine park as a whole covers an area of ​​75 265 hectares to the five islands within it, namely the island of Manado Tua, Bunaken Island,Siladen Island, Island Mantehage follows several children of his island, and islandNaen. Although it covers an area of ​​75 265 hectares, the location of the dive(diving) is limited in each of the five beaches that surround the island.

Bunaken marine park has a 20 point dive (dive spot) with varying depths of up to1344 meters. Of the 20 point dive, dive 12 points of which are located aroundBunaken Island. Twelve-point diving is the most frequently visited by divers andlovers of the beauty of the underwater scenery. Most of the 12 point dive in Bunaken island lined up from the southeast to the northwest of the island. In this region there is a great underwater walls, also called the hanging walls, or walls of a giant rock that stands vertical and curved upward.These rock walls are also a source of food for fish in the waters around Bunaken Island.

6. TAMAN IMPIAN JAYA ANCOL

From its inception in 1966, Ancol Dreamland Park or commonly called Ancol is intended as an integrated tourism area by the Provincial Government of DKI Jakarta. To achieve these goals, the government of Jakarta has appointed PT Jaya Development as Executing Agency for Development (BPP) Project Ancol is done in stages in accordance with the increase of national economy and people's purchasing power.

In line with the increasing development of the company in 1992, the Implementing Agency for Development status (BPP) Project Development Ancol changed to PT Jaya Ancol No change in accordance with the deed. 33 dated July 10, 1992 resulting in a change of ownership and percentage ownership of shares, namely 20% owned by PT Jaya Development and 80% owned by the Government of DKI Jakarta. On July 2, 2004 Ancol to "go public" and change the status of PT Jaya Ancol Tbk Development., With 72% shareholding by the Government of DKI Jakarta and 18% by PT Jaya Development and 10% by the public. Step "go public" was done to further improve the performance of the company, because it would be better controlled, scalable, efficient and effective with a high level of professionalism as well as creating a Clean & Good Governance. Performance and a positive image of this will make the company continues to grow and develop healthily in the future.PT Jaya Ancol Development, Inc. also make efforts Ancol repositioning with the launch of a new logo on July 10, 2005. The changes are not merely replace the company's logo, but also to boost morale and corporate culture as a whole. Parks and amusement rides which beach is the beach offers the freshness of all backgrounds and ages. Beaches and Parks has five beaches (Beach Festival, Beautiful, Elegant, Ria and Carnival Beach Club) and the Lake of Dreams, along approximately 5 km, with a promenade along the 4 km. Fantasy World is open to the public on August 29, 1986, and popular as Dufan, the first theme park developed by Ancol. Dufan is the largest outdoor amusement center in Indonesia to pamper guests with Fantasy Around the World, through a variety of content of high-tech rides, divided into eight areas, namely: Indonesia, Jakarta, Asia, Europe, America, Greece, and Balada Kera Tale. The Company also makes Dufan as one of the edutainment center in Ancol with the opening of the Fantasy World of Physics (Fidufa) and Stage Performance. Dufan been certified to ISO 9001:2008 since 2009. Atlantis Water Adventure (AWA) is a second theme park developed by Ancol and stands on an area of ​​5 hectares. AWA is the revitalization of the Water Recreation Park Arena Pool Ancol which would provide visitors with adventure tours 8 ponds of water, namely: Poseidon, Antilles, Plaza Atlas, Aquarius, Octopus, Atlantean, and Kiddy Pool. Ancol Ocean arena ("Ocean") is the third theme park developed by Ancol. Ocean edutainment theme park is the conservation of natural shades that give the visitor experience to know better and care for various animals, including dolphins, white whales, seals, etc. Sea World is the first underwater aquarium and the only one in Indonesia, with an area of ​​2 hectares (managed by the BOT format). Padang Golf nuanced beach in the middle of the tourist area which has 18 holes with a unique design field. Strategically located and easily accessible from all parts of Jakarta. Cruise ships dock (speed boat and yacht) cosmopolitan style of the first and most comprehensive in Indonesia, designed for yacht berths of various sizes. Marina also serves as a sea sports center, water skiing, wind surfing, diving, sailing and yacht harbor to get to the Thousand Islands. Marina is equipped with fasilitias docks, marine band, gas stations, loading docks, travel agents and nautical sports. Art Market is the center of arts and crafts activities that provide inspiration and insight for art lovers and collectors. Art market is a concrete manifestation Ancol concern over the viability of talented artists. Art Market also features an exhibition gallery (North Art Space / NAS), Souvenir Shop, Plaza and the Performing Arts Show.

7. TAMAN MINI INDONESIA INDAH

Taman Mini Indonesia Indah (TMII) is a cultural theme park area of ​​Indonesia inEast Jakarta. An area of ​​approximately 150 acres [1] or 1.5 square kilometers is located at coordinates 6 ° 18'6 .8 "S latitude, 106 ° 53'47 .2" BT. This park is asummary of the national culture of Indonesia, which covers various aspects ofdaily life of the 26 provinces of Indonesia (in 1975) is displayed in the pavilionarea of ​​traditional architecture, seta displays a variety of fashion, dance andtraditions of the area. In addition, in the middle of TMII illustrating there is aminiature lake in the middle of the Indonesian archipelago, cable car, variousmuseums and the IMAX Theatre and Theatre Keong Mas my homeland), a variety of recreational facilities makes TMIII as one of the leading tourist areas in the capital city​​.

The idea of ​​building a miniature which includes completeness Indonesia witheverything in it is triggered by the first lady, Siti Hartinah, better known as Ibu TienSoeharto. The idea was sparked at a meeting at Jalan Cendana no. 8 Jakarta onMarch 13, 1970. Through this miniature is expected to evoke a sense of prideand a sense of patriotism throughout the nation in Indonesia. [2] So began aproject called Project Thumbnail Indonesia "Indonesia Indah", implemented by theFoundation of Hope Kita.

TMII built in 1972 and inaugurated on 20 April 1975. Various aspects of the natural and cultural wealth of Indonesia through the utilization of moderntechnology on display in an area of ​​150 hectares. TMII is rather hilly topography ofthe original, but is in accordance with the wishes of the designer. Team ofdesigners take advantage of the height of uneven ground is to create a landscapeand a rich landscape, describing the different types of environment in Indonesia

8. PANTAI PANGANDARAN

Beautiful beach in Pangandaran is a mainstay attraction Kudat District, locatednorth east of Java. This beach was named the best beach on the island of Java,according to AsiaRooms. In addition to beautiful beaches, paantai Pangandaranalso has several other features. Here are things that you would get if this Paintaivisited:

Can see the sunrise and sunsets from the same place. Sloping beach with clear water and the distance between the highs and the lowsare relatively long, so allow us to swim safely. There is a beach with white sand. Having a beach resort rescue team. Smooth paved road environment with adequate street lighting. There is a marine park with fish and marine life is fascinating. Japanese troops landing sites during the World War II, therefore there are stillsome caves the Japanese army's defense that had become hiding places ofJapanese soldiers who intend to attack the Dutch army. Event tourism is usually held: Intent of the Sea, the ceremony is performed fishermen in Pangandaran as amanifestation of their gratitude for the grace of God Almighty by offering melarungto sea. The event is usually held in each month of Muharram, to take place on the East Coast Pangandaran. International Kite Festival (Pangandaran International Kite Festival) with a range of supporting activities that we can see in every month of June or July.

9. TANGKUBAN PERAHU

Mount Tangkuban Perahu is one of the mountain located in the province of West Java, Indonesia. About 20 km to the north of the city of Bandung, with a lush carpetof pine trees and tea plantations in the surrounding mountains as high asTangkuban Parahu has 2084 meters altitude. These mountains form the center of the eruption is Stratovulcano that moves from east to west. Rock types are mostlyissued by the eruption of lava and sulfur, sulfur minerals released are sulfur,minerals that are released when the mountain is not active sulfur vapor. TangkubanBoat Mountain area is managed by the Forestry Housing. Daily averagetemperature is 17oC during the day and 2 ° C at night.

Mount Tangkuban Parahu hill dipterocarp forests have, dipterocarp forests UpperMontane forest, and forest Ericaceous or mountain forests.

he origins of Mount Tangkuban Parahu Sangkuriang associated with the legend,narrated in love with his mother, Dayang Sumbi. To thwart the intention ofmarrying his son, Dayang Sumbi Sangkuriang stipulating that makes the boatovernight. When his efforts failed, Sangkuriang angry and kicked the boat, so itlanded upside down in the state. The boat is then formed Mount TangkubanParahu.

Mount Tangkuban Parahu include an active volcano whose status is being watched by the Directorate of Volcanology and Indonesia. Some of the crater is still showing signs of activity of this mountain. Among these signs is the appearance of volcanic gas sulfur and hot springs at the foot of his mountain of them are in kasawan Ciater, Subang. The existence of this mountain and the form of a Bandung basin topography withhills and mountains on each side to strengthen the theory of the existence of alake (crater) is now a major area of ​​Bandung. Is believed by geologists that the highlands Bandung with a height of approximately 709 m above sea level are the remnants of ancient volcanoes known as Mount Sunda, and Mount TangkubanParahu a remnant of an ancient Mount Sunda still active. This phenomenon can be seen on Mount Krakatau in the Sunda Strait and the Ngorongoro in Tanzania,Africa. So the legend that is the story of the people Sangkuriang region is believed to be a documentation of the ancient Sunda Mountain area at the time of the event.

10.Pulau Komodo

Komodo Island is an island located in the Nusa Tenggara islands. Komodo Island is known as a habitat for native animals dragons. The island is also the Komodo National Park is managed by the Central Government. Komodo Island is located east of the island of Sumbawa, separated by Sape Strait.

Administratively, this island including the District of Komodo, West Manggarai, East Nusa Tenggara Province, Indonesia. Komodo Island is the westernmost tip of East Nusa Tenggara Province, bordering the province of West Nusa Tenggara. On the island of Komodo, dragons animals live and breed well. Until August 2009, on this island there are an estimated 1300 dragons tail. Coupled with the other islands, such as the island of Rinca and Gili and Motang, their number totaled about 2500 birds. There are approximately 100 individuals dragons in Wae Wuul Nature Reserve on the mainland island of Flores, but not including the Komodo National Park. In addition to the Komodo dragon, the island also holds a variety of exotic flora Sepang wood by local people used as a medicinal and dye clothing, tree or Sterculia oblongata nitak is believed to be useful as medicines and seeds are tasty and delicious like peas. Komodo Island is also accepted as a UNESCO World Heritage Site, as in Komodo National Park area, along with the island of Rinca, Padar and Gili Island Motang. In 1910 the Dutch named the island in the southern province of East Nusa Tenggara is the nickname of the island of Komodo. This story begins with Lieutenant Steyn van Hens Broek, a Dutch army tried to prove statements about the existence of a large animal like a dragon on the island. Steyn then kill a dragon and bring documentation to the Museum and Botanical Garden in Bogor to be investigated. In 2009, the Park has been named a finalist "New Seven Wonders of Nature" newly published in 2010 by online voting at www.N7W.com.Pada on 11 November 2011, the New 7 Wonders has been announced as the winner, and National Parks Komodo into the ranks of the winners along with, Amazon Forest, Halong Bay, Iguazu Falls, Jeju Island, Puerto Princesa Underground River, and Table Mountain. Komodo National Park to get the most votes.

thank you for visiting my blog and hopefully can be useful for you. ;)